Cupcakes #2

Quem é vivo sempre aparece, não é mesmo? rsrs Deixei o blogue meio de lado por uns meses, mas isso não significa que o deixei de vez! Tanto que resolvi mudar seu visual e dar um ar de novidade. Aliás, é disso mesmo que quero falar! Nunca deixo de trazer novidades, mesmo que demorem a sair, não é mesmo?

Tudo bem que o título com um #2 já significa que é postagem sobre algum tema que já foi postado aqui antes. Mas, de fato, os cupcakes que fiz semana passada ficaram muito bons e eu não deixaria de compartilhar com vocês, né?

Tenho usado o Facebook para postar as fotos, o que tem ajudado bastante na divulgação, mas sei que o blogue tem um espaço importantíssimo nesse quesito também. Afinal, não é todo mundo que tem Orkut e Facebook (aliás, quem tiver, usa o botãozinho "share" ou "curtir" logo ao lado ---->).

Dessa forma, vim dar um alô aos leitores que, hora ou outra, aparecem por aqui e até mesmo agradecê-los pelo carinho e pela visita! Estejam à vontade para qualquer dúvida, sugestão e, principalmente, crítica, ok? :)

Certo, chega de blablabla, né? O que todo mundo gosta mesmo é de fotos! E estas estão mesmo de dar água na boca, viu? Tem gente dizendo que sou maldosa por ficar postando fotos, mas que posso fazer né gente? Gostosura é gostosura, não tem como negar! rs 

E a gostosura de hoje é o cupcake de massa branca com recheio cremoso de limão e cobertura de chocolate branco ou ao leite e confeitos. Pronto, só com a descrição já dá pra imaginar, não é mesmo? Mas que tal uma foto pra ajudar?

Ok, prometo que na próxima eu corto um pra tirar uma foto do recheio. E que recheio! Da primeira vez que eu fiz, ficaram um pouco secos, mas dessa vez eu caprichei! hehe

A outra fornada desses pequenos bolinhos foi de massa de chocolate. Pra dar uma incrementada, misturei gotas de chocolate à massa. Para o recheio, ganache (chocolate ao leite + creme de leite) e castanha. Na cobertura, mais ganache. Só preciso treinar mais essa ganache da cobertura, pra ficar mais cremosinha... Mas o sabor estava ótimo!

Não preciso nem dizer que a massa estava fofinha, né? Isso todo mundo já sabe ;)

Bom, por hoje é só pessoal! Espero que dê pra postar mais coisinhas aqui durante os próximos meses. Gostaria muito da ajuda de vocês, dizendo o que eu poderia mudar aqui, o que está e o que não está bom... Preciso da opinião de quem passa por aqui! Deixarei uma página só para isso, e espero que possamos nos comunicar por lá (mesmo que anonimamente), combinado?

Grande beijo a todos! Até mais!